ใครแอบติดใจก๋วยเตี๋ยวปากหม้อลองมาทำกินเองกันเถอะ มาพร้อมวิธีทำแป้งข้าวเกรียบปากหม้อและไส้หลากสไตล์ และน้ำซุปใส่ซี่โครงหมูและปลาหมึกแห้ง
คือคงจะใช้ก๋วยจั๊บแทนข้าว ราดแกงรสเผ็ด
เส้นก๋วยเตี๋ยวสีขาวที่มีขนาดเล็กที่สุด และให้พลังงานต่ำที่สุด ตัวเส้นจะมีลักษณะกลม และเช่นกันกับเส้นใหญ่ และเส้นเล็ก ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า ตามท้องลาดจะมีเส้นหมี่ขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง โดยเส้นหมี่มีกลิ่นเฉพาะตัว จึงควรนำมาลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เมนูที่แนะนำคือ เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด นำไปใส่ในกระเพาะปลา ทำก๋วยเตี๋ยวมนูชนิดต่างๆ ราดหน้า และผัดซีอิ๊ว
ติดต่อเราคำถามที่พบบ่อยข่าวสารข้อกำหนดในการใช้งานนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายการใช้คุกกี้
เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหรือนำไปผัด ส่วนแผ่นนำไปทำก๋วยเตี๋ยวหลอด หรือนำมาห่อเป็นขนม
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เส้นเล็ก ลักษณะกว้างกว่าเส้นหมี่ และตัดเป็นท่อน ๆ เพื่อความง่ายในการรับประทาน เมื่อลวกเสร็จแล้วจะเหนียวกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ มักจะใช้นำไปทำผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก
ลืมไปครับ ว่ากระทะที่ใช้ทำผัดไทยควรจะเป็นกระทะเหล็ก เพราะจะได้ความร้อนที่สูงมากพอที่จะทำให้เป็นการผัดมากกว่าจะเป็นการคลุกด้วยกระทะอลูมิเนียมที่เคลือบสารกันติดกระทะ
#ก๋วยเตี๋ยว#ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่#สูตรก๋วยเตี๋ยว#สูตรอาหาร#อาหารจานเดียว#อาหารเย็น#อาหารไทย#เมนูก๋วยเตี๋ยว#เมนูเส้น#เมนูเส้นใหญ่#เส้นก๋วยเตี๋ยว#เส้นใหญ่
ปิดไฟ ก่อนตักใส่จาน หั่นผักกาดหอมลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น เสิร์ฟกับซอสพริก
ตำรวจสอบสวนกลาง บุกทลายแก๊งค์ขาย 'เซ็กซ์ทอย' เงินหมุนหลายล้าน
เพิ่งทำผัดไทยกินไปเมื่อวานนี้เองค่ะ ช่วงนี้กินเจ ใส่ใบกุยช่าย ไข่ กุ้งแห้งไม่ได้ ก็ผัดใส่เครื่องเท่าที่ทำได้ ปรากฎว่าผัดไทยเจอร่อยเกินคาดเลยค่ะ ค้นพบว่าสิ่งที่ทำให้มันอร่อย คือน้ำมะขามเปียก+น้ำตาลปี๊บ ถั่วป่น พริกป่นที่ทำเองตั้งแต่ตากพริกแห้ง แล้วคั่วบดเองใหม่ๆ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นมังสวิรัติ ไร้เนื้อสัตว์รสจัดจ้าน
หมูชิ้น, เส้นใหญ่, ซีอิ๊ว พอควร, ซีอิ๊วดำ พอควร, น้ำมันงา พอควร, แป้งข้าวโพด พอควร, พริกไทย พอควร, เส้นกลาง ซอสหอยนางรม , ผักกวางตุ้ง, กระเทียม, ไข่ไก่, น้ำปลา พอควร